Dania FIT/ Przekąski i dodatki

Guacamole

No i jest – pyszne, kremowe guacamole 😀

To świetny pomysł na przekąskę lub jedno z dań na spotkania z przyjaciółmi 🙂

Smacznego!

ps. trzymajcie się dziś ciepło, bo wieje i pada okropnie… brrrrr

Guacamole

Drukuj przepis
Porcje: 1 miseczka Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 2 sztuki avocado (musi być bardzo dojrzałe)
  • 1/2 pomidora (polecam malinowego)
  • 1/2 szalotki
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1/3 papryczki chili (ilość wg uznania)
  • 1/2 pęczka świeżej kolendry
  • sok z 1/2 limonki
  • sól do smaku
  • do podania: nachosy 🙂

Wykonanie

1

Pomidora umyć i pokroić w drobną kostkę.

2

Czosnek dokładnie rozetrzeć na papkę.

3

Szalotkę, chili oraz kolendrę bardzo drobno posiekać.

4

Avocado przekroić na pół i pozbyć się pestki np. uderzyć w nią ostrzem noża i delikatnie przekręcić na bok - pestka sama wyskoczy, ponieważ zostanie na ostrzu noża 🙂

5

Miąższ avocado przełożyć do miski i skropić sokiem z limonki, następnie rozdrobnić je dokładnie widelcem - ma powstać papka (konsystencja oczywiście wg uznania).

6

Do rozgniecionego avocado dodać pozostałe składniki i wymieszać, na koniec doprawić do smaku solą i zajadać 🙂

guacamole składniki

Może Cię także zainteresować

Brak komentarzy

Odpowiedz