Pomysł na śniadanie – jajko zapiekane w avocado, to idealny pomysł na połączenie tych dwóch bardzo zdrowych produktów.
Piekąc je musicie kontrolować poziom płynności żółtka – czas podany w przepisie to żółtko dość mocno ścięte.
Miłego dnia!
Avocado przekroić na pół, wyjąć pestkę (uderzyć w nią ostrzem noża, delikatnie przekręcić i pociągnąć ku górze), a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, w którym będziemy je zapiekać. Rozgrzać piekarnik do temp. 190°C. We wgłębienia w avocado wbić jajka – żółtko i odrobinę białka (całe się nie zmieści). Całość posolić i popieprzyć, dodatkowo posypać tartym parmezanem. Piec około 15-20 min. Składniki
Wykonanie
