Kromkę pieczywa posmarować konfiturą i ułożyć na niej plasterki serka camembert. Kanapkę "zamknąć" drugą kromką pieczywa i docisnąć dłonią.

Na patelni rozgrzać masło klarowane i położyć gotową kanapkę, zmniejszyć ogień do minimum, przykryć i smażyć kanapkę około 3-4 minut z jednej strony (ma być złota i chrupiąca).

Przełożyć kanapkę na drugą stronę i również zrumienić - teraz dodatkowo ser w środku powinien się rozpuścić.

Podawać ciepłe - smacznego 🙂